Egnet og uegnet til mad

Når maden skal opbevares hjemme, kan det være svært at vide, hvilke materialer vi kan benytte til indpakning. Det er nemlig ikke al slags materialer, der egner sig til mad, og noget af det kan måske ikke tåle sure madvarer, stærk varme eller kulde.

Hvad bruges til hvad?


  • Aluminiumsfolie kan bruges til ost, kød, smør o. lign. men ikke til sure madvarer.

  • Alle typer pvc-film kan bruges til frugt, grønsager og brød, mens kun nogle kan bruges til ost og kød (pvc husholdningsfilm sælges ikke i Danmark).

  • Til frysning bruges almindelige PE fryseposer, lynlåsfryseposer eller frysefilm. Det er vigtigt, at indpakningsmaterialet er af kraftig og lufttæt kvalitet for at undgå harskning og udtørring.

  • Madpakkepapir bruges kun til smørrebrød, ikke som bagepapir.

  • I mikrobølgeovnen bruges kun mikrobølgeovnsfilm , da almindelig husholdningsfilm eller poser kan smelte under opvarmningen.

  • Plastbeholdere bruges kun i mikrobølgeovn, når brugsanvisningen tillader det.

  • Glasbeholdere kan bruges til alt, men pas på med varmen - brug grydelapper.

Når vi bruger den forkerte emballering, kan det gå galt.

Fakta!

Fisk og andre madvarer må ikke pakkes ind i gamle aviser. Avispapir kan være snavset, og tryksværten kan indeholde sundhedsskadelige stoffer.

Emballage til mad skal være ren og hygiejnisk.



Kilde: Fødevaredirektoratet

Læs også:
Beregnet til mad
Brug af alufolie
Egnet og uegnet til mad
Emballage industriens giftige hemmelighed
EU tillader mere gift i emballage
Genbrug
Giftemballage
Materialer i mikroovnen
Tips om indpakning
Vælg den rigtige plastfilm
 

Nyheder

Test dig selv

Symptomguiden

Temaer

TIlbud

Top 5

Sundhedsfagbogen

Information
Nyheder: Dagens Nyhed | Alle Nyheder Temaer: Alle temaer | Allergi | Barnet| Børn og inkontinens | Brystkræft | Cancer/kræft | Dermatologi - Laserbehandling | Diabetes/sukkersyge | Forkølelse og influenza | Gastric bypass | Gigt | Graviditet og fødsel | Hjerte-kar sygdomme | Knogleskørhed | Kom i form | Kost og ernæring | KOL & Rygestop | Kønssygdomme | Lus | Overvægt og vægttab | Psoriasis | Rygproblemer | Søvnproblemer | Test dig selv | Underlivssvamp Information: Om Sundhedsguiden | Annoncering | Kontakt

Foreign editions: Brain and Nerves | Mózg i nerwy

 
 
Oplysninger på Sundhedsguiden må ikke erstatte kompetent og professionel rådgivning af egen læge eller behandler.
Diagnostisering og fastlæggelse af behandling må ikke foretages udelukkende udfra oplysninger på dette site.
Læs Sundhedsguidens Mission og Forbehold. Hjem. Kontakt
 
© Copyright 1999 - 2010 - www.sundhedsguiden.dk
 
Sundhedsguiden
2. September 2010    |    Bookmark Sundhedsguiden    |    Om sundhedsguiden    |    Annoncering
Søg på sundhedsguiden.dk:Find behandler:
Søg
Temaer / Alle temaer / Kost & Ernæring / Kost & ernæring - Indpakning / Egnet og uegnet til mad