En håndfuld gode råd til madpakken. Det er budskabet i en ny folder, der gi'r madpakken en hånd. En god og sund madpakke består af:
- Grønt - gnavegrønt, salat eller pålæg
- Brød - helst rugbrød eller groft brød
- Pålæg - kød, ost eller æg
- Fisk - mindst en slags fiskepålæg
- Frugt - det friske og søde
Det er en ingrediens for hver finger. Den håndfuld er nem at huske, både når man køber ind - uden indkøbsseddel, og når man smører madpakken.
En model
Typisk glemmer vi at købe ind til madpakken, når vi står i supermarkedet og tænker: "Hvad skal vi have til middagsmad?". De fem fingre er en enkel huskeregel for, hvad der skal i madpakken, - og det er samme huskeregel, uanset om madpakken er til et barn eller en voksen, mand eller kvinde, om man er traditionel eller eksperimenterende, om man bruger få eller mange penge på madpakken. Når du er kommet hele hånden igennem, så har du en sund madpakke - og du har efterlevet de nye kostråd.
Energi til hele dagen
Madpakken skal give energi til en lang skole- eller arbejdsdag, for vi spiser over en tredjedel af vores daglige mad, mens vi er i skole eller på arbejde. Rugbrød og pålæg er fint, men vi skal også huske grønsager, fisk og frugt. En sund og lækker madpakke giver energi og velvære i hverdagen, den gavner vores helbred og koncentrationsevne. Og gør det lettere at holde vægten.
Gode ideer og inspiration
Folderen giver gode idéer til, hvad det grønne, brødet, pålægget, fisken og frugten kan være. Der en lille liste for hver ingrediens, fx kan grønt være gnavegrønt som agurk, blomkål, bønner, peberfrugt eller den kendte gulerod, men grønt kan også være salat og råkost, eller pålæg som avocado, tomat og kartoffel. Folderen har også forslag til "smørelsen". Har du tænkt over, at pesto eller sennep kan bruges i stedet for smør og samtidig give en god smag?
Har du noget til overs fra i går
Det er en god ide at bruge en rest pizza eller tærte fra aftensmaden i madpakken. Og en ide kan være at lave lidt ekstra til aftensmaden - lige til at komme madpakken, fx kyllingelår eller frikadeller.
Bag madpakke-kampagnen
- 6 om dagen
- Fødevarestyrelsen
- FagligtFællesForbund 3F
- Hjerteforeningen
Yderligere oplysninger:
Susanne Tøttenborg
6 om dagen. st@6omdagen.dk .
Tel. 3525 7272
Susanne Walter Rasmussen
Fødevarestyrelsen
swr@fvst.dk
Tel. 3395 6475
Folderen
udgives af Fødevarestyrelsen og er udarbejdet i samarbejde med 6 om dagen og FagligtFællesForbund 3F..
Bestilling
Bestil folderen i
Fødevarestyrelsen på www.fvst.dk eller
tel. 3395 6000 kl. 9-12
|
