Reduceret saltindtag redder liv

Reduceret saltindtag redder liv

Ifølge en ny undersøgelse offentliggjort af BMJ Open, er dødeligheden grundet hjerte-karsygdomme, styrtdykket i England i det seneste årti. Forskere mener, at dette skyldes en markant reduktion i befolkningens gennemsnitlige saltindtag. Der forskes nu nærmere i sammenhængen mellem saltindtag og hjertesygdomme.